Ne hagyd, hogy a fügéd túl sok vizet kapjon! Így garantáltan édesebb és ízletesebb lesz a gyümölcs.

Bár sokan osztják meg az interneten, hogy a füge öntözése segíti a gyümölcsök érését, Harcz Endre, a becsehelyi kertészet szakértője arra figyelmeztet, hogy valójában ennek éppen az ellenkezője a helytálló.

"Sokan gyakran panaszkodnak, hogy a füge nem érik be időben, s ennek kapcsán a közösségi médiában folyamatosan felbukkan a téves tanács: öntözzük meg bőségesen a növényt. Valójában azonban éppen az ellenkezője igaz: a füge túlzott öntözése kifejezetten ártalmas" - hangsúlyozza Harcz Endre, a Zala vármegyei Becsehelyen élő kertész, aki már évek óta különleges növényekkel foglalkozik, és rendszeresen megosztja értékes szakmai tapasztalatait.

Ahogy azt megfigyelték, a növény számára túlzott vízellátás komoly hátráltató tényező lehet a füge érésében. A felesleges víz inkább a vegetatív növekedést serkenti, mintsem a gyümölcsök kifejlődését segítené elő. Emellett a túl sok víz hígítja a gyümölcsök cukor- és íztartalmát, így a füge íze kevesebb lesz, mint amit várnánk – édes és zamatos helyett inkább laposabb ízélményt nyújt. Ráadásul a magas nedvességtartalom miatt a gyümölcsök gyorsabban romlanak, erjednek, és a rovarok is könnyebben megtámadják őket.

A kertész megfigyelései szerint sokan meglepődnek azon, miért is olyan ízletesebb és édesebb a mediterrán tájakon, például a tengerpartok mentén vagy a sziklás hegyoldalakon szedett füge. A magyarázat pedig éppen ezeknek a helyszíneknek a sajátos környezeti viszonyaiban rejlik. Itt, ahol a fügefák hónapokon keresztül küzdenek a vízhiánnyal, a talaj sziklás és gyenge víztartó képességű, és a csapadék gyorsan elfolyik, a növények kevesebb vízhez jutnak. Ez a vízhiány serkenti a fügék ízének koncentrálódását, így a gyümölcsök különleges, gazdag ízvilággal ajándékozzák meg azokat, akik szerencsések, hogy megkóstolhatják őket.

Ez a felvétel tökéletesen illusztrálja, hogy a füge még a legszárazabb időszakokban is üde zöld színben pompázik, és bőséges terméssel ajándékoz meg minket. Amíg a növény ilyen egészséges állapotban van, az öntözés felesleges, sőt, akár káros is lehet. Fotó: Facebook/Harcz Endre

Harcz Endre saját élményeivel is alátámasztja ezt a megfigyelést. "Mediterrán vidékeken járva találkoztam olyan fügefákkal, amelyek hónapok óta nem láttak esőt. A körülöttük lévő fű már kiégett, minden száraz és élettelen, de a fügefák mégis ragyogó zöldek, tele vannak érett gyümölcsökkel. Érdekes, hogy ezeket a fákat senki sem öntözi!"

A szakértő szerint téves az a nézet, hogy a mediterrán térség magas páratartalma lenne a fügék életképességének kulcsa. Ez a feltevés azért is megkérdőjelezhető, mert ugyanazon a területen, ahol a füge virágzik, a fű képes teljesen kiszáradni. "Valójában a füge rendkívül mélyen és széles körben elágazó gyökereivel képes távolról vizet felvenni, így a száraz időszakokat zökkenőmentesen átvészeli" - fejtette ki a szakember.

A mértéktelen öntözés nemcsak az azonnali problémákat idézheti elő, hanem hosszú távon is súlyos következményekkel járhat.

Minél több vizet kap a füge, annál nagyobbra nő, de a hajtások kevésbé érnek be, kevésbé fásodnak el, így a növény télállósága is gyengül, fagyérzékenyebbé válik. Ezen kívül minél nagyobbra nő, annál nehezebb a gyümölcsöt betakarítani, így a túlérett, rothadó gyümölcs vonzza a rovarokat, darazsakat, muslicákat, hangyákat. A nagyra nőtt fügét végül gyakran metszeni kell, ami viszont további növekedést idéz elő, újabb késést okozva a termésérésben.

Harcz Endre összegzésként azt tanácsolja, hogy a füge esetében csak akkor van szükség öntözésre, ha valóban súlyos szárazság uralkodik, és a növény már szemmel láthatóan vízhiányos tüneteket mutat. Frissen ültetett vagy fiatal fügefák esetében valóban elengedhetetlen lehet egy-egy alaposabb öntözés, de idősebb, kifejlett növényeket folyamatosan locsolni felesleges, sőt káros.

"A füge kedveli a vizet, de nem biztos, hogy örömünket leljük benne, ha túlzottan megnő. Ilyenkor nehezen kezelhetővé válik, és a gyümölcse sem lesz igazán ízletes" – figyelmeztet Harcz Endre. Ő arra ösztönöz mindenkit, hogy mértékkel és körültekintéssel gondozza fügefáit, hogy a nyár végén valóban zamatos, édes gyümölcsöt tudjon szüretelni.

Forrás és indexkép: Facebook/Harcz Endre – A tartalom hitelesítése érdekében a közösségi média platformjára hivatkozunk, ahol Harcz Endre osztotta meg ezt az információt.